黑木耳芒果冰棒【柯媽媽の植物燕窩】
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層出不窮的食品衛生及安全問題，老讓人對於外食這二個字感到煩心，這時不妨選擇自己動手做，發揮靈感及想像力，創造專屬自己的冰棒風味。
今天分享的「黑木耳芒果冰棒」，是一道可以邀集家中大小一起來製作的冰品料理，利用夏季盛產的芒果，搭配柯媽媽費心熬煮的黑木耳養生露，簡單又純粹的姿味，讓人吃得安心又放心，又能直接攝取黑木耳與芒果本身所含有的各類營養素。
食材
黑木耳養生露(原味微甜)
300ml
芒果
1/4顆
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1事先準備黑木耳養生露與與芒果這二項料理食材。 -
2先將芒果分切成小塊狀後，直接放入冰棒模的製冰盒中。
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3緊接著將黑木耳養生露緩慢倒入至製冰盒中，並稍微攪拌一下。
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4將製冰盒直接放入至冷凍室中，等待約三小時後即可取出。
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5將製冰盒直接放入至冷凍室中，等待約三小時後即可取出。
小撇步
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黑木耳養生露由柯媽媽費時24小時，將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖等口味，用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露，讓每位朋友都能品味健康與養生的滋味！