芙蓉蕃茄一家親「桂冠夏至涼拌」~莎媽五心級料理
炎熱酷暑是最容易食慾不振的季節，太油、太膩不想吃，熱騰騰的吃不下，那麼無油煙又簡單的涼拌料理，就是王道啦!
豆腐雖然是中式的食材，透過漂亮的擺盤卻有西式前菜的錯覺，是否提引起你動筷子的慾望了呢?
芙蓉豆腐和蕃茄都是營養豐富的食物，也是夏日最佳的減肥食材，美美的料理調味配搭在一起，就是一個大加分呀!
食材
桂冠芙蓉豆腐
1盒
桂冠沙拉
適量
蕃茄
1個
白芝麻
適量
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1 備齊、洗淨食材 -
2桂冠芙蓉豆腐橫切成片狀 (小撇步 : 拿兩枝粗一點的筷子在豆腐兩邊做比例的依歸，可切得較等比厚度)
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3蕃茄切成約與桂冠芙蓉豆腐厚度相等的片狀
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4依序將蕃茄、桂冠芙蓉豆腐一一排入盤中
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5白芝麻混入桂冠沙拉中，成為佐醬，更添香氣
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6小撇步 : (綴以薄荷或羅勒，既添美色又增風味，視個人喜好選取加添.....)
小撇步
夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩，陪你度過最值得玩味的夏天！ 【桂冠‧夏至涼拌】分享食譜抽好禮!
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