香蔥培根起司鹹鬆糕


Lina /布魯媽媽
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用現成的鬆餅粉,大把的青蔥、培根和起司,再加上自己喜歡的香料組合,不到半小時就能完成一道餐廳級的小點心喔~

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食材
300g
4片
2大根
1小碗
1個
160ml
1大匙
少許
調味料
1/2茶匙
1茶匙
1/2茶匙
1/2茶匙
  • 1
    培根切小片,青蔥切末,鬆餅粉和泡打粉混合後過篩備用。
  • 2
    粉類+打散的蛋、鮮奶、調味料和橄欖油拌勻。
  • 3
    取一8"烤模四周刷上薄薄的奶油,底部鋪上烤紙,將拌好的步驟2先取2~3大瓢倒入。
  • 4
    剩下的麵糊和蔥末、培根丁、起司通通混合均勻。
  • 5
    再倒入模具中,輕敲讓裡頭的空氣跑出。放入180度C預熱好的烤箱,烤約25分鐘就完成嚕~
  • 6
    烤完待稍涼,即可脫模取出。
  • 7
    鬆鬆軟軟又滿口都是餡料,營養又好吃^_^
2013/06/14 發表 1.8 萬 瀏覽
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