香蔥培根起司鹹鬆糕
用現成的鬆餅粉，大把的青蔥、培根和起司，再加上自己喜歡的香料組合，不到半小時就能完成一道餐廳級的小點心喔~
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食材
鬆餅粉
300g
培根
4片
青蔥
2大根
焗烤用起司
1小碗
蛋
1個
鮮奶
160ml
橄欖油
1大匙
泡打粉
少許
調味料
黑胡椒
1/2茶匙
義大利香料
1茶匙
蒜粒
1/2茶匙
鹽
1/2茶匙
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1 培根切小片，青蔥切末，鬆餅粉和泡打粉混合後過篩備用。 -
2 粉類+打散的蛋、鮮奶、調味料和橄欖油拌勻。
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3 取一8"烤模四周刷上薄薄的奶油，底部鋪上烤紙，將拌好的步驟2先取2~3大瓢倒入。
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4 剩下的麵糊和蔥末、培根丁、起司通通混合均勻。
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5 再倒入模具中，輕敲讓裡頭的空氣跑出。放入180度C預熱好的烤箱，烤約25分鐘就完成嚕~
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6 烤完待稍涼，即可脫模取出。
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7 鬆鬆軟軟又滿口都是餡料，營養又好吃^_^
![粉類+打散的蛋、鮮奶、[調味料]和橄欖油拌勻。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/182943/large_af81b4199ccd5513.jpg)
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