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Luisa Tang
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懶人做菜~鳳梨杏孢菇飯

懶人做菜~鳳梨杏孢菇飯

描述

這道飯+菜同時完成,適合懶得將飯和菜分開煮的同好
一樣,懶得key in 2次,詳細版在部落格,自己去看歐~
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!b3KojvCeHx4eYw6lx2TC7v0-

28 說讚

食材

步驟

  • 米洗淨泡熱水(大概1杯多的水)
鳳梨、杏孢菇和小黃瓜切塊
把絞肉加入紹興酒拌勻、小黃瓜塊加一點鹽拌勻

    米洗淨泡熱水(大概1杯多的水) 鳳梨、杏孢菇和小黃瓜切塊 把絞肉加入紹興酒拌勻、小黃瓜塊加一點鹽拌勻

  • 鍋子加熱,油少許,先把絞肉、鳳梨塊和杏孢菇塊炒熟
泡過水的米下鍋拌炒到米粒有一點點透明,再將泡米水倒入鍋中,加鍋蓋燜煮

    鍋子加熱,油少許,先把絞肉、鳳梨塊和杏孢菇塊炒熟 泡過水的米下鍋拌炒到米粒有一點點透明,再將泡米水倒入鍋中,加鍋蓋燜煮

  • 米熟了,加上小黃瓜塊拌炒一下,加一點鹽調味,完成

    米熟了,加上小黃瓜塊拌炒一下,加一點鹽調味,完成

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