♦泰泰風♦蝦尾煎炒成像孔雀開屏的小技巧


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食材
六隻
適量
適量
三片
三顆
適量
  • 1
    準備的材料如圖
  • 2
    將蝦尾接觸熱鍋 稍微使一點力 尾部自然會撐開定型
  • 3
    先將蒜頭爆香
  • 4
    再放入乾辣椒爆香
  • 5
    再將萊姆葉與圓茄一起放入
  • 6
    最後放入蝦炒至熟透起鍋前再加些魚露調味
  • 7
    這樣的蝦不只是美味也是很棒的視覺饗宴
小撇步

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2013/06/10 發表 2,238 瀏覽
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