~阿姐的菜~抹茶鬆餅

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看美食節目的後遺症~想吃

食材

鬆餅粉 100g
鮮奶 60g
1顆
含鹽奶油 10g
綠茶粉 10g
蜂蜜 適量
  • 1鬆餅粉過篩
  • 2加入蛋 鮮奶和奶油拌勻
  • 3再加入抹茶粉攪拌,靜置20分鐘。
  • 4裝入袋子不僅可以柔更均勻 也方便擠出適當大小
  • 5將塑膠袋放入冰箱 愈熱烤箱上下火210度10分鐘
  • 6將模具刷上奶油
  • 7擠出適當鬆餅團並押平
  • 8210度烤10分鐘 出爐後沾蜂蜜吃
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2013/06/09 發表 5,340 瀏覽

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