[李錦記舊庄特級蠔油125週年]蠔簡單滷豆腐

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用肉燥加入適量李錦記舊庄特級蠔油,簡簡單就能完成一道美味料理哦^^
李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原味十足,蠔味濃郁,可用於醃各種肉類、做芡汁、爆炒、蘸食或燜煮等多用途,是日常生活中不可或缺的調味料.

食材

四角油豆腐 2塊
肉燥 4大匙
蔥末 適量
太白粉水 少許
調味
李錦記舊庄特級蠔油 2大匙
柴魚粉 適量
  • 1 將豆腐與肉燥(電鍋滷肉燥做法http://icook.tw/recipes/39764)和適量的水放入鍋中
  • 2 加入調味滷至入味
  • 3 撈出切片
  • 4 或切片滷好撈出
  • 5 鍋中肉燥加入少許太白粉水勾芡,灑入蔥末
  • 6 淋在豆腐上就完成囉^^
  • 7 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
贊助

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

2013/06/10 發表 3,200 瀏覽

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