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小蕊媽媽
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金沙小花枝

金沙小花枝

描述

小花枝粘附鹹蛋的香氣,搭配酥脆的口感,帶來海鮮的鮮美與鹹蛋的香醇,營養豐富,富含蛋白質與健康脂肪。

2 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.蛋黃的蛋白與蛋黃分開,切碎。
2.小花枝洗淨後對半切。

    1.蛋黃的蛋白與蛋黃分開,切碎。 2.小花枝洗淨後對半切。

  • 熱油鍋將蛋黃放入炒至發泡

    熱油鍋將蛋黃放入炒至發泡

  • 放入小花枝與蛋黃拌炒均勻

    放入小花枝與蛋黃拌炒均勻

  • 續加入蛋白與其均勻巴在小花枝上,炒至熟透

    續加入蛋白與其均勻巴在小花枝上,炒至熟透

  • 盛盤即可。

    盛盤即可。

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小蕊媽媽 389 食譜 578 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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