懶人完美乾版肉燥麵—統一泡麵
描述
煮出完美半熟溏心蛋❤️
搭配鹹香的肉燥和新鮮青菜，乾煮肉燥麵風味濃郁，營養均衡，蛋白質和纖維充足
簡直超讚回味無窮🙌會讓人多煮幾次的回鍋料理。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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青菜洗乾淨後，切成3～4公分小段
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開中火煮水，水滾後筷子同一方向攪拌以致有漩渦下蛋、青菜倒數計時5分鐘，一樣維持中火、筷子攪拌不讓蛋黏底！
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時間2分鐘過後剩3分鐘下麵體，水大滾可視情況稍微調小，煮至計時結束麵體熟透後關火
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瀝乾水後將麵、青菜和蛋一同放入碗中，將泡麵包裝內的調味料加入拌勻即完成
小撇步
青菜種類可任意替換。蛋的熟度維持中小火5分鐘以內基本是溏心狀態，裝碗後可在蛋上淋一點點的醬油/醬油膏補鹹味！
