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芹菜炒豆乾

芹菜炒豆乾

描述

🌈 這道芹菜炒豆乾,是從小時記憶中的家常菜。簡單、清爽,卻下飯又美味。

🔅想換個口味時,我也會加入辣椒絲,炒出屬於大人的辛香版本。

1 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 芹菜去根部切段,香菇去頭切片,豆乾洗淨切片,蒜頭壓扁切成碎末

    芹菜去根部切段,香菇去頭切片,豆乾洗淨切片,頭壓扁切成碎末

  • 熱鍋熱油下蒜末爆香,再下香菇及豆乾煎至焦香,下醬油、醬油膏、鹽及胡椒,拌炒一下下芹菜大火快速翻炒,就可以起鍋囉!

    熱鍋熱油下末爆香,再下香菇及豆乾煎至焦香,下醬油、醬油膏、鹽及胡椒,拌炒一下下芹菜大火快速翻炒,就可以起鍋囉!

小撇步

我在網站裡有完整影片教學 👉

https://momentlifelove.com/home-style-dish/celery-stir-fried-tofu/

想看更多家常食譜,歡迎追蹤我的網站與 IG 💕

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嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理 46 食譜 48 粉絲

— 本業室內設計師 — 烘焙、料理、居家佈置、花藝 有一個可愛的👧🏻Eileen。5Y 偶有親子時光出場 #來跟我一起嘀嘀咕咕 #嘀賽兒Designer #跟著嘀賽兒玩轉人生 #日常質感提升筆記

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