不一樣的手路菜 3 食譜 2 粉絲 追蹤 番茄醬蛋炒飯 #蛋炒飯 #香腸 #蝦仁 #番茄醬 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 白飯 2碗 香腸 2條 蝦仁 6尾 蔥、洋蔥末、胡蘿蔔末 1碗 雞蛋 2顆 番茄醬 1大匙 油 2小匙 步驟 準備食材 打散蛋液 熱鍋倒油 加入蛋液炒至八分熟 盛起備用 熱鍋倒油 加入洋蔥跟紅蘿蔔炒香 加入香腸、蝦仁、蔥末翻炒 加入白飯翻炒 加入番茄醬翻炒均勻 加入步驟二的炒蛋 翻炒一下後即完成 小撇步 炒飯建議開大火,如擔心燒焦可先開中小火,確定拌炒均勻後再開大火炒出香氣 89 瀏覽 2025/07/23 發表