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Emma
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黃金腐乳海帶梗絲

黃金腐乳海帶梗絲

描述

絲滑順口,濃郁清爽,吃上一口就會停不下口,酸、甜、辣、脆脆的口乾感,美味無比~

1 說讚

食材

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 將蒜頭、辣椒、二砂糖、辣豆腐乳,放入杯子中,用均質機攪打成泥狀。

    頭、辣椒、二砂糖、辣豆腐乳,放入杯子中,用均質機攪打成泥狀。

  • 再加入熟南瓜泥、砂糖、壽司醋、糯米醋,攪拌均勻,備用。

    再加入熟南瓜泥、砂糖、壽司醋、糯米醋,攪拌均勻,備用。

  • 鍋中燒煮沸騰一鍋水,將清洗過的海帶梗絲放入汆燙,沸騰後馬上撈出瀝乾水份。

    鍋中燒煮沸騰一鍋水,將清洗過的海帶梗絲放入汆燙,沸騰後馬上撈出瀝乾水份。

  • 將梗絲放入大碗中,倒入均質後的醬泥,翻拌均勻。

    將梗絲放入大碗中,倒入均質後的醬泥,翻拌均勻。

  • 拌勻冷藏1小時後,即可享用~

    拌勻冷藏1小時後,即可享用~

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