愛料理 全部分類 烘焙點心 餅乾 乳酪牛軋糖蘇打夾心餅乾 愛麗絲廚房 10 食譜 9 粉絲 追蹤 546 說讚 10 跟著做 1 留言 讚 收藏 當今團購聖品~牛軋糖蘇打夾心,如果自己做和買的一樣口味,那就沒意思了,加了起司與蔓越莓在牛軋糖裡,雙種口味的創新口感~鹹甜酥Q~超容易做ㄛ~ 食材 蘇打餅 24片 棉花糖 55克 無鹽奶油 22克 奶粉 20克 起司片 1片 蔓越莓 少許 奶油放入不沾鍋,小火煮至融化 將棉花糖剪成小塊,放入鍋內煮至融化即可熄火 奶粉倒入攪拌均勻 加入起司片 趁熱趕快用小湯匙挖取煮好的牛軋糖在蘇打餅乾上~乳酪原味 加上蔓越苺就是~乳酪蔓越莓口味 很容易吧!!沒吃完要密封保存喔~ 小撇步 1.最好用不沾鍋煮棉花糖,白鐵鍋會黑鍋喔~ 2.奶粉和棉花糖都可酌量增減~奶香和軟硬的差別 3.煮好的牛軋糖趁熱做,否則會硬掉難操作 2013/06/05 發表 2 萬 瀏覽
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