泰式古早味咖啡กาแฟโบราณ
描述
今天用手標泰式咖啡粉做古早味咖啡，苦甜味和濃郁奶香巧妙融合，喝起來非常順口！
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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泰式咖啡粉 กาแฟผสมตรามือ
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泰式咖啡粉 กาแฟผสมตรามือ
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鍋中加入咖啡粉，沖入剛燒開的水，燜7~10分鐘
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用法蘭絨濾布過濾出咖啡
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趁熱調入細砂糖、奶精粉、煉乳、淡奶，攪拌均勻
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杯中裝200g冰塊，倒入150g咖啡基底，最後再淋上更多淡奶點綴
小撇步
※泰式咖啡粉是用咖啡豆加玉米、黃豆、人造奶油、鹽、糖，烘焙出來的，會有決明子、麥茶、咖啡紅茶的味道，也就是所謂古早味。
