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Paboom
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剝皮辣椒蘿蔔排骨湯

剝皮辣椒蘿蔔排骨湯
2 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 排骨加50毫升米酒水煮至無紅色。

  • 蘿蔔切1公分薄片,如果趕時間可切更薄。

  • 鍋內加入所有食材,水倒八分滿,中大火煮滾,撈除浮沫。

  • 中小火燉煮20分鐘,關火悶15分鐘,以鹽、糖依個人調味,即可上桌。

小撇步

記得加入剝皮辣椒湯汁

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