愛麗絲廚房 10 食譜 12 粉絲 追蹤 醉倒心太軟 描述 心太軟乃古代宮廷御用甜點 紅棗養氣,枸杞明目,內軟糯,外香甜....,在加乘上桂圓乾與甜酒釀的熬煮入味 此乃一鍋二吃的貴妃級滋補甜點 #素食 #蔬食 213 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 紅棗 數顆 年糕條 數條 枸杞 適量 桂圓乾 少許 糖 少許 甜酒釀 適量 步驟 水煮滾放入糖(冰糖,黑糖皆可)和桂圓乾,枸杞,將紅棗洗淨倒入其中,煮約10分鐘撈起放涼備用 年糕條剪對半備用 將熬煮過糖水的紅棗剪開~取其核 包夾入年糕條 包好年糕條的紅棗小心的放入糖水裡,和枸杞,桂圓乾一同煮至年糕條熟(浮起) 撈起部分心太軟~甜點 鍋中另加入適量甜酒釀~甜湯 1 萬 瀏覽 2013/06/03 發表