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Lina Lina 愛吃櫻桃
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枸杞紅棗醬油蒸蛋

枸杞紅棗醬油蒸蛋

描述

本來想要適度控制體重,不要吃太多碳水化合物,所以製作了這一道食譜。
枸杞、紅棗、豆漿都是很好的食材,加入濃郁的李錦記頭道醬油,變得更美味了。想要好好管理體重的朋友們也可參考喔!

3 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 深盤加入沙拉油、枸杞、紅棗,用湯使稍微混合攪拌。

    深盤加入沙拉油、枸杞、紅棗,用湯使稍微混合攪拌。

  • 加入李錦記頭道原釀醬油和豆漿。也可加水代替。胡椒控也可加少許胡椒粉。

    加入李錦記頭道原釀醬油和豆漿。也可加水代替。胡椒控也可加少許胡椒粉。

  • 依照順序打蛋三顆,蓋上鍋蓋。

    依照順序打蛋三顆,蓋上鍋蓋。

  • 蒸鍋加入清水, 上邊加入蒸盤至6~8分鐘,待水滾蒸熟既可。

    蒸鍋加入清水, 上邊加入蒸盤至6~8分鐘,待水滾蒸熟既可。

  • 上面加適量玉米片,既可食用。

    上面加適量玉米片,既可食用。

小撇步

鍋蓋記得要留一個小孔,不要全部蓋住。豆漿也可用水代替喔!

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Lina Lina 愛吃櫻桃 85 食譜 134 粉絲

製作美好食物,記錄世界各地旅遊美食為目標。 1111人力銀行春季創意料理大賽冠軍

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