梅粉拌黃瓜
梅粉拌黃瓜
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唯一能夠讓家人安心放肆吃的就是媽媽的料理，但一天忙碌的工作後，大概就只想買個便當或小吃填飽肚子，這是以前我的生活，現在的我，用心準備每一天的晚餐，希望能與您一起分享！
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食材
小黃瓜
5條
鹽
1/2匙
梅子粉
1.5大匙
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1小黃瓜洗淨後切成薄片
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2加入1/2匙的鹽巴攪拌均勻，靜置20分鐘等候出水
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3擠掉多餘的澀水，將小黃瓜放進一塑膠袋，加入1.5大匙的梅子粉，抓緊袋口，搖晃塑膠袋使梅粉跟小黃瓜能充分混合
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