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李錦記 頭道零添加原釀醬油-炒青菜

李錦記 頭道零添加原釀醬油-炒青菜

描述

今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟老婆來製作炒青菜,利用香菇的香氣軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特的醬油,更襯托出了豆香味。此款醬油擁有零添加、純釀造配方,不僅無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑且符合國家CNS423甲級醬油標準。使用李錦記 頭道零添加原釀醬油來炒青菜,不僅讓鮮味雙倍提升,醬香醇厚,鮮中回甘,更讓食材本身回歸醬油本味,深層煥出食材原味。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 沙拉油炒胡蘿蔔跟菠菜梗

    沙拉油炒胡蘿蔔跟菠菜

  • 加入香菇切小段跟蒜頭一起炒出香味

    加入香菇切小段跟頭一起炒出香味

  • 加入菠菜葉子拌炒

    加入菠菜葉子拌炒

  • 倒入李錦記 頭道零添加原釀醬油跟水炒熟

    倒入李錦記 頭道零添加原釀醬油跟水炒熟

  • 香噴噴炒青菜美味出爐!!

    香噴噴炒青菜美味出爐!!

小撇步

1.李錦記 頭道零添加原釀醬油二重釀,令鮮味雙倍提升,醬香醇厚,鮮中回甘,用來炒青菜很適合,青菜葉子很入味吸飽醬油甘甜味,香菇也好吃立馬掃光!!
2.官網連結:https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce。

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我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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