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凱莉兔
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和風look蟹肉蔬菜御飯糰

和風look蟹肉蔬菜御飯糰

描述

家裡正好有一包蟹腳肉,拿來做成最愛的御飯糰。稍微擺盤一下,就變成漂亮的蟹肉御飯糰囉,食指大動阿~等不急要開動了!
帶便當也超適合喔,已經裝一盒當明天的午餐囉♥

*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

462 說讚

食材

蟹腳肉
炒飯料
炒飯調味

步驟

  • 香菜洗淨切碎、頭去皮拍過後剁碎、香菇泡水後切小丁

  • 平底鍋少油熱鍋後放入一部分頭爆香,倒入蟹腳肉、醬油和辣椒炒熟後取出備用(湯汁留在鍋裡)

  • 剩下的頭和絞肉放入鍋中炒過,加入白飯、醬油與鍋內原本的醬汁一起炒勻(可加一點油以免黏鍋),倒入打散的蛋液均勻翻炒

  • 最後放入香菇玉米香菜和鹽跟胡椒粉炒勻

  • 適量炒飯放入三角飯糰模型中,塞入一點蟹肉再蓋上一些飯塑型

  • 將少許蟹肉擺放在飯糰上,加點香菜和芝麻裝飾即可

    將少許蟹肉擺放在飯糰上,加點香菜芝麻裝飾即可

小撇步

因為冰箱還剩一點點做肉餅剩下的豬絞肉,所以一併加進去,沒有的話也可以省略喔^^

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凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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