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做便當給迪爾桑吃
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塔香醬燒櫛瓜豬肉捲

塔香醬燒櫛瓜豬肉捲

描述

大家應該都有吃過豬肉捲,包蔥、包玉米筍、包櫛瓜…但包的方式應該都是把蔬果切絲或長條狀,再用肉片捲起來,試試不同的捲法,把櫛瓜切圓厚片,再用薄豬肉片包起來乾煎醬燒😉
這樣更多汁美味!吃再多個也不膩口,撒上小磨坊蒜香九層塔,更別具一番風味!直接當減醣正餐也很正點🤩,做法也是超級簡單!

4 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 櫛瓜切圓厚片(約1公分厚)

    櫛瓜切圓厚片(約1公分厚)

  • 用薄豬肉片包起來

    用薄豬肉片包起來

  • 沒有什麼訣竅,隨意交疊,盡量把櫛瓜完整包覆即可

    沒有什麼訣竅,隨意交疊,盡量把櫛瓜完整包覆即可

  • 收口朝下,放入平底鍋小火乾煎
🌟若豬肉片很瘦,可倒入少許油煎,避免乾柴

    收口朝下,放入平底鍋小火乾煎 🌟若豬肉片很瘦,可倒入少許油煎,避免乾柴

  • 煎至雙面微焦上色,倒入薄鹽醬油

    煎至雙面微焦上色,倒入薄鹽醬油

  • 蓋鍋燜煮,中間開蓋翻面煎

    蓋鍋燜煮,中間開蓋翻面煎

  • 煮至醬油快要收乾,即可熄火盛出

    煮至醬油快要收乾,即可熄火盛出

  • 食用前再撒上蒜香九層塔香料鹽,更加美味😋

    食用前再撒上九層塔香料鹽,更加美味😋

小撇步

🌟全程使用小火煎即可
🌟小磨坊蒜香九層塔香料鹽,在全聯就可以買到

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做便當給迪爾桑吃 106 食譜 1,105 粉絲

小公寓裡的廚房,用簡單做法,加點小巧思,做出美味的料理,滿足挑嘴男孩迪爾桑的胃😉 歡迎追蹤FB粉絲專頁,我們一家的餐桌日常 https://www.facebook.com/dearson0509?mibextid=LQQJ4d

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