XO醬烤飯糰
食材
胚芽米飯
適量
鹹鯖魚(也可以是任何食材)
半條
XO醬
少許
醬油
少許
味霖
少許
海苔絲
少許
白芝麻
少許
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1 起鍋煎熟鯖魚,將刺挑出備用
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2 微熱的米飯拿取適量,包入熟鯖魚一塊,捏緊成團 如此包數顆飯糰備用
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3 XO醬+醬油+味霖~適量少許
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4 在每顆飯糰刷上調好的XO醬汁(要翻滾均勻刷上)
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5 放入烤箱烤至整顆微微焦黃(要翻滾)
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6 取出灑上芝麻粒,放上海苔絲做裝飾~醬子就好了
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