XO醬烤飯糰

2013/06/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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擁有XO醬金黃香氣的飯糰,讓單純的米飯功力升級

食材

胚芽米飯 適量
鹹鯖魚(也可以是任何食材) 半條
XO醬 少許
醬油 少許
味霖 少許
海苔絲 少許
白芝麻 少許
  • 1 起鍋煎熟鯖魚,將刺挑出備用
  • 2 微熱的米飯拿取適量,包入熟鯖魚一塊,捏緊成團 如此包數顆飯糰備用
  • 3 XO醬+醬油+味霖~適量少許
  • 4 在每顆飯糰刷上調好的XO醬汁(要翻滾均勻刷上)
  • 5 放入烤箱烤至整顆微微焦黃(要翻滾)
  • 6 取出灑上芝麻粒,放上海苔絲做裝飾~醬子就好了
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