龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬-唐揚雞

描述
沒時間料理嗎?假日想要縮短料理的時間,使用龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬,就能快速製作出日式唐揚雞,只要一包,不需要其他調味,上菜快速超方便!
份量
時間
步驟
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加入龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬,並用湯匙攪拌均勻,確保每塊雞肉都有沾附到醬汁。(也可以用手幫雞肉按摩~讓醬汁的味道更入味) 龜甲萬味自慢系列,主打日式的風格醬汁,含有蔬果的成分,且無需其他調味就能完成料理,相當簡單方便。
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接著加入美乃滋,再次攪拌均勻。
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攪拌完成後加入蒜末,再次翻攪。 期間不用加入任何調味料,只要一包龜甲萬味自慢-日式味噌醬,就能夠在下班時間/假日煮飯時快速料理!
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蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏30分鐘;等待期間,可以趁此將麵衣(2大匙麵粉、4大匙太白粉)混合均勻備用。
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30分鐘後,將醃製的雞肉拿出,每塊均勻的沾附麵衣,烤盤中鋪烘焙紙,上面塗一層食用油,放到烤盤上。
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氣炸烤箱溫度調200度、20分鐘,期間記得要翻面,使每塊雞肉都受熱均勻。 (視個人家中的烤箱而定,溫度及時間僅供參考)
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出爐後將龜甲萬味自慢-日式味噌醬-唐揚雞裝盤,灑上白芝麻增色,即完成。 麵衣能鎖住裡面的湯汁,咬一口湯汁會流下來,超多汁~不用加其他任何調味料就很夠味很好吃囉!
小撇步
1.美乃滋中含有醋的成分,用於軟化肉質,吃起來也比較不乾柴哦!
2.龜甲萬味自慢-日式味噌系列,使用日本最著名之長野縣產赤味噌,發酵熟成期間長,香氣與味道也是最濃郁的。
參考官網:https://bit.ly/41iGTWC