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企鵝想飛の質感生活
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熱帶水果酥皮派

熱帶水果酥皮派

描述

酥脆金黃的千層酥皮,包裹著香甜香蕉與微酸蘋果,淋上香氣十足的黑糖醬,一口咬下酥香果潤,現烤時酥鬆香濃,冷凍後則轉為清爽冰涼的口感,是飯後最剛好的小確幸。

1 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將百慕達微波烤箱以預熱模式設置溫度180度5分鐘後,將蘋果與香蕉切片

    先將百慕達微波烤箱以預熱模式設置溫度180度5分鐘後,將蘋果香蕉切片

  • 將香蕉、黑糖、水放入鍋中熬煮,香蕉熬煮至金黃後,同樣一鍋放入蘋果。
(適時搖動鍋子讓焦糖融化)

    香蕉、黑糖、水放入鍋中熬煮,香蕉熬煮至金黃後,同樣一鍋放入蘋果。 (適時搖動鍋子讓焦糖融化)

  • 將酥皮切成四等份,每一份先放上香蕉在放上蘋果,將酥皮的四邊折起來

    將酥皮切成四等份,每一份先放上香蕉在放上蘋果,將酥皮的四邊折起來

  • 淋上黑糖醬放入百慕達微波烤箱中以230度烤10分鐘

    淋上黑糖醬放入百慕達微波烤箱中以230度烤10分鐘

  • 完成後撒上黑糖,一道簡單的飯後甜點就完成了!

    完成後撒上黑糖,一道簡單的飯後甜點就完成了!

小撇步

黑糖可以用蜂蜜取代

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企鵝想飛の質感生活 56 食譜 85 粉絲

哈囉大家好 ʕ •ᴥ•ʔ 我是愛做菜的企鵝,雖然飛不起來,但我的吃貨的夢想高出天際! 在這裡分享的都是我努力練習的美味成果 不管是家常料理還是甜點烘焙,想用最暖心的方式呈現給大家~ 即使偶爾手忙腳亂也沒關係,每一次的嘗試都是邁向美味的一小步 ᕕ( ᐛ )ᕗ 一起享受烹飪的樂趣吧🐧✨

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