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花師奶
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糖醋排骨

糖醋排骨
9 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 排骨冷水下鍋,水沸騰後把水倒掉,清洗排骨。
然後再加沸騰的水,加入生薑 蔥段 八角和排骨,煮大概20至30分鐘。

    排骨冷水下鍋,水沸騰後把水倒掉,清洗排骨。 然後再加沸騰的水,加入生 八角和排骨,煮大概20至30分鐘。

  • 將排骨撈起,放在乾淨的鑊中,炒到沒有水氣。 之後加入小量油同爆香。 之後加入調味,轉大火至滾,轉細火關蓋煮10分鐘。 之後再轉大火收汁。

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