Jasmine 8 食譜 2 粉絲 追蹤 豆芽菜肉卷 描述 食材很簡單,但就是很花時間的一道菜! 建議很閒的時候在做! 至少要花上一小時的時間! 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆芽菜一包 1 薄肉片一盒 1 鹽巴少許 1 胡椒鹽少許 1 玉米澱粉適量 1 步驟 將豆芽菜洗乾淨,熱水川燙三分鐘! 之後泡冷水中備用。 薄肉片平鋪,並將冷卻好的豆芽菜依序排列整齊!頭朝頭、尾朝尾!捲起來之後,將多餘的鬚鬚切掉! 在捲好處理好的肉卷上灑上胡椒鹽。 準備好一盤玉米澱粉,將肉卷都均勻裹上粉備用。 熱油鍋,不需要太多的沙拉油,我們用煎的,將肉卷全部煎熟到金黃色就完成了。 小撇步 多餘的豆芽菜鬚鬚要切掉,比較好裹粉、也比較好煎。 406 瀏覽 2025/04/22 發表