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Kate小廚房
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清炒茴香菜

清炒茴香菜

描述

這道菜小時候媽媽常煮,嫁到外地後因為老公跟小孩不敢聞這個味道,好~久~好~久都沒有吃,那天自己去逛市場,竟然有賣茴香菜,想著老公不愛吃本能逕直往前走了幾步,又回頭買了下來 。
「老公不愛吃可以自己吃啊!」「小孩不愛吃可以自己吃啊!」

2 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 茴香菜洗淨,切段,片切成絲

  • 倒適量的油,放入片,再放入回香菜,炒大變色就可以起鍋 。

小撇步

平常都是用蒜頭,剛好今天沒有蒜,用薑片代替 。

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料理基本原則—簡單、快速、健康、儘量減少調味料種類。

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