龜甲萬味自慢–親子丼用醬｜雞蛋豆腐燒
描述
雞蛋豆腐燒相當下飯,有點像是雞肉親子丼的豆腐版,洋蔥炒軟化後再加入豆腐,就用龜甲萬味自慢–親子丼用醬煨煮一下,最後加入蛋汁煮至微微凝固就完成了,作法很簡單也很美味好吃~~
- 已參加：味自慢調味醬包讓餐桌充滿日式風情
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
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1包
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200克
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1盒
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1根
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3顆
步驟
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採買好所需要的食材.
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接著將切塊的家常豆腐放入煸一下(炒軟的洋蔥絲撥到鍋邊)
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剪開龜甲萬味自慢–親子丼用醬包,將整包醬料全部倒入鍋中,小心翻拌鍋中的所有食材,並煨煮2分鐘.(免調味就用龜甲萬味自慢–親子丼用醬一包就搞定一道美味料理~~)
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倒入攪拌均勻的蛋汁後,將火開大煮1分鐘,熄火利用餘溫將蛋汁煮至凝固.(如果不喜歡太生嫩的蛋,倒入蛋汁後,可多煮一些時間再關火.)
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盛盤後撒上切好的蔥花即可囉~~
小撇步
如果沒有龜甲萬味自慢–親子丼用醬,也可以試試看其龜甲萬味自慢–照燒醬,雖風味香氣會有所不同,但是日式風味不減~~ 味自慢–照燒醬以麥芽糖.蔗糖.日本三溫糖,此3種糖類融合使用讓味道層次豐富外,再額外添加風味高雅.鮮味豐富的日本北海道真昆布萃取物(液),讓此款照燒醬可以感受到細緻恬雅的深邃甘甜,以及豐醇圓潤的鮮味~ 官網連結：https://bit.ly/41iGTWC
