Winnie 愛蔬蒔 9 食譜 2 粉絲 追蹤 拔絲蜜漬紅棗 描述 友人說: 想念這滋味了☺️什麼時候可以做做啊? #素食 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 苗栗公館紅棗 600克 冰糖(降燥) 200克 桂枝 2只 鮮檸檬汁 100cc 乾桂花 適量 桂圓蜂蜜 適量 水麥芽 少許 步驟 步驟: 1.紅棗耐心洗淨。 2.乾桂花用温水泡開。 3.鍋中放些許開水,放入紅棗、桂花、冰糖(降燥)、水麥芽、桂枝,連同泡桂花的水一起放入鍋中。 4.用大火將紅棗煮開。 5.改小火煮到湯汁快收乾。(過程需耐心攪拌) 6.小火收汁,到粘稠拉絲即可,放入現擠檸檬汁和蜂蜜。 212 瀏覽 2025/04/17 發表