Alice Chang 1 食譜 0 粉絲 追蹤 蚵仔酥 描述 新的鮮蚵裹上薄薄的地瓜粉,下油鍋炸到表面金黃起鍋成盤,咬下去外酥內軟,超好吃😋 #蚵仔酥 #家庭料理 #下酒菜 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鮮蚵 600克 地瓜粉 300克 步驟 鮮蚵用流動的水清洗後瀝乾,用餐巾紙稍為擦乾 把擦乾的蚵仔放進裝有地瓜粉的盤子,去做裹粉的動作 裹好就可以下油鍋炸到金黃色,就完成囉 85 瀏覽 2025/05/13 發表