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艾瑞絲的廚藝之路
40 食譜 328 粉絲

蚵仔酥

蚵仔酥
108 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先準備好食材,蚵仔要充分洗淨

    先準備好食材,蚵仔要充分洗淨

  • 將蛋和蚵仔攪勻

    將蛋和蚵仔攪勻

  • 裹上木薯粉,有充分沾取就可以下油鍋炸(個人不想用太多油,採取半煎炸也是可以)

    裹上木薯粉,有充分沾取就可以下油鍋炸(個人不想用太多油,採取半煎炸也是可以)

  • 表面金黃酥脆樣就可以上桌囉

    表面金黃酥脆樣就可以上桌囉

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