黃雅雅みやび 20 食譜 25 粉絲 追蹤 酵母版の黑糖糕 #酵母版 #黑糖糕 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 黑糖糕預拌粉 400克 溫開水 300毫升 耐高糖速發酵母 4克 步驟 溫開水內加入速發酵母攪拌,倒入黑糖糕預拌粉攪拌成無粉粒的黑糖糕麵糊,靜置1-2H麵糊膨脹兩倍左右 攪拌一下已發酵的黑糖糕麵糊再倒入適當的耐蒸容器內震一下震出空氣,放入已預熱的電鍋中蒸25-30min,若要加白芝麻請於開鍋後趁熱時表面灑上少許白芝麻即可! 500 瀏覽 2025/04/01 發表