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陽光草莓就愛滷蛋
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豆干炒杏鮑菇

豆干炒杏鮑菇
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食材

調味料:

步驟

  • 豆干洗淨,橫面對半切,再切成絲狀;杏鮑菇洗淨,對半切,接著切片再切絲

  • 起油鍋,倒入豆干炒至表面微微焦香,盛盤備用

  • 承上鍋,加入少許油,倒入杏鮑菇拌炒至香味出來,倒回豆干拌炒均勻;加入肉醬、醬油、糖拌炒約3分鐘,醬汁收乾即可

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