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宗陽
48 食譜 63 粉絲

杏仁可可餅乾[微甜]

杏仁可可餅乾[微甜]

描述

此配方是兩倍量約200顆以上
大小如圖
小量要除以二在下去做

喜歡甜一點可以在多加一些糖

11 說讚

食材

步驟

  • 此


將室溫軟化的奶油放入鍋中,加入砂糖打勻
分次加入雞蛋後打勻至完全吸收再加入下一顆,可用電動打蛋器or手打,
取出打蛋器,加入所有粉類拌勻後加堅果
此時成團會要一段時間,如上圖拌勻即可

    此 將室溫軟化的奶油放入鍋中,加入砂糖打勻 分次加入雞蛋後打勻至完全吸收再加入下一顆,可用電動打蛋器or手打, 取出打蛋器,加入所有粉類拌勻後加堅果 此時成團會要一段時間,如上圖拌勻即可

  • 放冷藏或冷凍約十分鐘
取出整型可搓長條或方形或其他你要的造型
放入冷凍冰硬分割你要的厚度
190度上下火約20-25分鐘
依照自家時間增減

    放冷藏或冷凍約十分鐘 取出整型可搓長條或方形或其他你要的造型 放入冷凍冰硬分割你要的厚度 190度上下火約20-25分鐘 依照自家時間增減

  • 烤培完成後顏色會淺一些
如果中間有濕濕的代表沒熟要再續烤
如果怕烤焦可160度上下火續烤至完全熟

    烤培完成後顏色會淺一些 如果中間有濕濕的代表沒熟要再續烤 如果怕烤焦可160度上下火續烤至完全熟

  • 包裝
此配方兩倍量,要除以二
此大小約做出兩百顆以上

    包裝 此配方兩倍量,要除以二 此大小約做出兩百顆以上

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宗陽 48 食譜 63 粉絲

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