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卡羅扎三明治

卡羅扎三明治

描述

致敬 黑白大廚火花男-朴聖宇主廚,其實看便利商店復活賽的時候,這道料理出現的時間很短,但看了我就覺得很好吃啊!!! 反覆倒帶了幾次看,做起來不難,鹹甜鹹甜還有拉絲的起司,我搭配雪坊吃的到果肉的果醬,真的好吃😋

4 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 吐司去邊,稍微擀一下,對半切

    吐司去邊,稍微擀一下,對半切

  • 中間放起司絲

    中間放起司絲

  • 三邊沾一點水,兩片三角形蓋起來,用叉子壓封邊

    三邊沾一點水,兩片三角形蓋起來,用叉子壓封邊

  • 因為早上要趕時間用早餐給小孩吃,所以我先做好放冷藏

    因為早上要趕時間用早餐給小孩吃,所以我先做好放冷藏

  • 早上拿出來先氣炸鍋烤一下(讓裡面起司融化)再油炸,氣炸鍋我用180度烤5分鐘

    早上拿出來先氣炸鍋烤一下(讓裡面起司融化)再油炸,氣炸鍋我用180度烤5分鐘

  • 油炸到雙面金黃(油加熱到放竹筷會起小泡泡,轉小火),我是用半煎炸的方式,上色後用廚房紙巾吸油

    油炸到雙面金黃(油加熱到放竹筷會起小泡泡,轉小火),我是用半煎炸的方式,上色後用廚房紙巾吸油

  • 底部我用草莓果醬鋪底,擺上吐司,上面淋上櫻桃果醬,完成✅

    底部我用草莓果醬鋪底,擺上吐司,上面淋上櫻桃果醬,完成✅

  • 鹹甜鹹甜,裡面還有拉絲~😋,果醬可以依喜好自由配喔!

    鹹甜鹹甜,裡面還有拉絲~😋,果醬可以依喜好自由配喔!

小撇步

感覺應該也可以塗蛋液用氣炸鍋烤上色,不過用油炸的風味真的不太一樣,酥酥脆脆的😋

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兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 464 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

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