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下班做料理
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菜脯蛋

菜脯蛋

描述

配飯、配粥、夾饅頭,任你決定

9 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 菜脯切塊後洗淨,試試看是否太鹹,如果太鹹多洗幾次後水分擠乾

  • 切成珠,加入菜脯中

  • 蛋打入菜脯中打散均勻後放入熱油鍋中,以中火煎到兩面金黃(注意內部是否熟透)即可

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