下班做料理 89 食譜 171 粉絲 追蹤 菜脯蛋 描述 配飯、配粥、夾饅頭,任你決定 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 菜脯切塊 1碗 青蔥 2支 蛋 3個 步驟 菜脯切塊後洗淨,試試看是否太鹹,如果太鹹多洗幾次後水分擠乾 蔥切成蔥珠,加入菜脯中 蛋打入菜脯中打散均勻後放入熱油鍋中,以中火煎到兩面金黃(注意內部是否熟透)即可 866 瀏覽 2025/03/15 發表