清爽檸檬燒肉🍋‍🟩

Name: 清爽檸檬燒肉🍋🟩 by 呂小悠
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: [主要食材] 肉片（梅花、里肌皆可） 2盤; [醃料] 蒜泥 1瓣; [醃料] 黑糖 2湯匙; [醃料] 醬油 2.5大匙; [醃料] 檸檬汁 1/4顆; [醃料] 白胡椒粉 適量; [醃料] 鮮奶（軟化肉質） 2大匙

描述

天氣越來越熱，來點清爽開胃
檸檬汁醃肉，吃起來有股檸檬清香
非常讚唷！

8 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

主要食材

肉片（梅花、里肌皆可）

2盤

醃料

蒜泥

1瓣
黑糖

2湯匙
醬油

2.5大匙
檸檬汁

1/4顆
白胡椒粉

適量
鮮奶（軟化肉質）

2大匙

步驟

將肉片加入醃料醃漬半小時鍋中熱油煎香即可！
搭著生菜、檸檬片一起吃，口感、味道更有層次唷！把腰內肉整條切片，效果也很好！！

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2025/03/24 發表

呂小悠 94 食譜 219 粉絲

煮東西對我而言，越來越多的是回憶的重現透過食物的味道，讓自己回到從前四樓的天堂，張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶但張琪買的都不是她要的味道後來她回想，認為媽媽是要外婆家的她說：原來媽媽也在想媽媽我似乎也有點那種感覺在想著孩提時代，被媽媽照顧的日子。除了這個，料理也是場冒險把好吃的結果放上來，下次要再煮就有^^

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