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R.的小廚房。
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菜湯

菜湯

描述

香味四溢。

3 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 大頭菜削皮,清洗乾淨切成ㄧ半,隨意切成片,不要太大塊,放在乾淨鍋子裡加點清水,先用電鍋煮,外鍋八分滿的水。

    大頭菜削皮,清洗乾淨切成ㄧ半,隨意切成片,不要太大塊,放在乾淨鍋子裡加點清水,先用電鍋煮,外鍋八分滿的水。

  • 紅蘿蔔削皮去頭,清洗乾淨切片片,乾淨的鍋子倒入清水煮至沸騰放入紅蘿蔔。

    紅蘿蔔削皮去頭,清洗乾淨切片片,乾淨的鍋子倒入清水煮至沸騰放入紅蘿蔔

  • 玉米清洗乾淨,切成ㄧ段段,放入鍋裡。

    玉米清洗乾淨,切成ㄧ段段,放入鍋裡。

  • 大頭菜用電鍋煮好,倒入煮紅蘿蔔和玉米湯裡。

    大頭菜用電鍋煮好,倒入煮紅蘿蔔玉米湯裡。

  • 蔥清洗乾淨切成ㄧ小段,備用。

    清洗乾淨切成ㄧ小段,備用。

  • 等所有食材熟後,放入蔥倒入適量的胡椒粉和鮮味炒手完成。

    等所有食材熟後,放入倒入適量的胡椒粉和鮮味炒手完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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