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草莓海豚的鮮滋味
445 食譜 1,614 粉絲

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

描述

嫩嫩的豆腐+蒸蛋 很好下飯

15 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 材料集合
後來發現雞蛋不夠,所以又再加一顆

    材料集合 後來發現雞蛋不夠,所以又再加一顆

  • 板豆腐用叉子 或 手 捏碎

    板豆腐用叉子 或 手 捏碎

  • 加入雞蛋

    加入雞蛋

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 放入深盤,外鍋200CC的水蒸熟

    放入深盤,外鍋200CC的水蒸熟

  • 乾鍋下絞肉

    乾鍋下絞肉

  • 炒到7分熟,加入調味料

    炒到7分熟,加入調味料

  • 加入水澱粉勾薄芡

    加入水澱粉勾薄芡

  • 起鍋前撒上蔥花

    起鍋前撒上

  • 淋到蒸熟的雞蛋豆腐上即可

    淋到蒸熟的雞蛋豆腐上即可

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草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,614 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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