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Alin廚房(阿琳上菜)
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肉片炒水蓮

肉片炒水蓮

描述

小朋友超愛吃水蓮的,但是他不愛啃肉,這道料理上桌,立馬配飯扒光光🥰

14 說讚

食材

步驟

  • 豬肉用醬油、米酒、蒜頭、糖、白胡椒粉、香油、油膏,醃半小時以上

    豬肉用醬油、米酒、頭、糖、白胡椒粉、香油、油膏,醃半小時以上

  • 熱油鍋下薑片翻炒一下

    熱油鍋下片翻炒一下

  • 倒入醃好的肉片,炒至8-9分熟

    倒入醃好的肉片,炒至8-9分熟

  • 放入水蓮及少許水

    放入水蓮及少許水

  • 翻炒至水蓮變軟,試一下調味,覺得不夠可以加適量鹽巴調味

    翻炒至水蓮變軟,試一下調味,覺得不夠可以加適量鹽巴調味

  • 完成

    完成

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