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煸香豆干、肉片,稍加調味一下,再撒上大量的蒜苗和金門高粱,嗆出迷人飄香味,每一口都吮指回味,超唰嘴的下酒菜之一~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
腰內肉
100克
豆干
6片
蒜苗
1支
蒜頭
15克
調味料
柴魚粉
半茶匙
少許
醬油
1.5大匙
金門高粱酒38度
2大匙
香油
少許
  • 1
    備好所需食材...
  • 2
    熱鍋倒油,先煸香豆干...
  • 3
    肉片加入炒至八分熟,再加入調味料...
  • 4
    撒上蒜苗,大火快炒一下即可...
  • 5
    金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞,一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世~
  • 6
    盛盤就完成囉~
小撇步

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*瞭解金門高粱酒: http://www.kkl.gov.tw/index.aspx

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2013/10/28 發表 5,931 瀏覽
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