李家料理 8 食譜 7 粉絲 追蹤 油蔥麵線 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 麵線 2把 洋蔥切丁 少量 麻油 24匙 步驟 1.煮麵線 先加入水,水量約6-7分滿,煮滾之後下麵線,麵線煮至呈現透亮即可撈起放置容器中 2.炒油蔥酥 先熱油再加入洋蔥末,拌炒至酥脆即可撈起放進容器中 3.將容器中的麻油、麵線、油蔥酥均勻攪拌 小撇步 1.若麵線過長,可以用剪刀剪半 2.油蔥酥要注意火候不要燒焦 1,743 瀏覽 2025/03/02 發表