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蛋餅蔬薯堡

蛋餅蔬薯堡

描述

連假的早晨~來個清冰箱早餐~蛋餅. 薯餅. 生菜 懶人料理~就可以吃到飽~

4 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 生菜洗淨,瀝乾水份備用

    生菜洗淨,瀝乾水份備用

  • 1. 鍋中加入少許油,熱油鍋
2.放入蛋餅皮,煎至2面微焦,起鍋

    1. 鍋中加入少許油,熱油鍋 2.放入蛋餅皮,煎至2面微焦,起鍋

  • 切成3等份

    切成3等份

  • 對折,放置盤中。

    對折,放置盤中。

  • 熱油鍋後,轉中小火,分別放入薯餅與素肉片,煎至2面微微焦,起鍋。

    熱油鍋後,轉中小火,分別放入薯餅與素肉片,煎至2面微微焦,起鍋。

  • 薯餅與素肉片與對半切,放置盤中。

    薯餅與素肉片與對半切,放置盤中。

  • 鋪好蛋餅皮,依序放上薯餅,生菜.淋上胡麻醬,素肉片

    鋪好蛋餅皮,依序放上薯餅,生菜.淋上胡麻醬,素肉片

  • 蛋餅皮捲起來,就完成了。

    蛋餅皮捲起來,就完成了。

小撇步

1. 薯餅和素肉片可以用烤箱料理,看個人喜好。
2. 醬汁可以自行調整,用蕃茄醬等。

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