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毒澱粉事件.鬧得人心惶惶
還是自己做奶酪最安心了
運用水果的色.香.味
讓白嫩素淨的鮮乳酪
多了繽紛的色彩
也增添許多豐富的口感
1.將吉利丁片泡軟備用
2.鍋中倒入鮮奶.砂糖.泡軟的吉利丁片,隔水加熱至溶化,關火加入鮮奶油拌勻
過篩2次
裝入容器中,待稍冷後放入冰箱冷藏4小時
至少要4小時才能取出
食用時可加入喜歡的水果一起享用
小撇步
此份量約為6個保羅瓶
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我是個平凡的煮婦, 想在生活中得到更多的肯定和樂趣 喜歡蓁料理請按"訂閱"喔! 誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁" http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl
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