♥ ♥乾燒醬佐鮭魚♥ ♥ ＜紙包魚7＞
描述
紅燒魚&乾燒蝦在調味上最大的差別?? 答案就在番茄醬的使用。一點點的酸甜，讓夏天更開胃。
步驟
小撇步
＊ 烘焙紙材料詳解 http://www.wretch.cc/blog/TAN168/21341660
＊ 懶一點，直接將所有調味料一起燒滾，當成Sauce。
＊ 用微波爐加熱魚肉時，戒用大火；且每台微波爐火力不同，建議第一次(測試)加熱時，先用中火熱2分鐘，再30秒30秒的往上加。
貪吃橘
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食譜
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粉絲
【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理，大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確，很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分，各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮，或靠切工完成的小炒、涼拌，就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆，自家開伙還是以健康為第一優先。。
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