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potoro
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蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋

描述

清冰箱料理之一,有番茄雞蛋,醬油其實就能做了。拿來拌飯也很營養。

22 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好兩顆番茄

    準備好兩顆番茄

  • 切丁(切自己喜歡的大小)我喜歡好入口所以切的比較碎

    切丁(切自己喜歡的大小)我喜歡好入口所以切的比較碎

  • 打蛋

    打蛋

  • 倒油,加熱

    倒油,加熱

  • 番茄直接下去炒,大概30秒

    番茄直接下去炒,大概30秒

  • 加鹽拌炒10秒

    加鹽拌炒10秒

  • 加蛋拌炒10秒

    加蛋拌炒10秒

  • 加入番茄醬拌炒

    加入番茄醬拌炒

  • 炒到比較乾的時候加入水和醬油

    炒到比較乾的時候加入水和醬油

  • 炒到結塊即可起鍋,會有一點湯汁,這樣拌飯很好吃。

    炒到結塊即可起鍋,會有一點湯汁,這樣拌飯很好吃。

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