鮭魚頭石狩鍋-LC鍋

描述
冬天煮火鍋真的很方便,突然心想來潮想煮個鮭魚頭石狩鍋,零技巧會擺盤煮熟就好,但這樣超級澎湃。石狩鍋是源於日本北海道的鄉土料理,以味增高湯為基底,也可以改成豆漿基底,我這次是用靈芝藥膳清高湯當基底,更能吃出海鮮和蔬菜的清甜。
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冬天煮火鍋真的很方便,突然心想來潮想煮個鮭魚頭石狩鍋,零技巧會擺盤煮熟就好,但這樣超級澎湃。石狩鍋是源於日本北海道的鄉土料理,以味增高湯為基底,也可以改成豆漿基底,我這次是用靈芝藥膳清高湯當基底,更能吃出海鮮和蔬菜的清甜。
因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家
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