流沙包 20 食譜 48 粉絲 追蹤 鍋燒意麵 描述 快速料理的鍋燒麵,讓忙碌的你在下班後也可以輕鬆完成的一道料理。 #鍋燒意麵 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 意麵 1包 雞蛋 1顆 蝦子隻 2隻 白菜 適量 調味料 1包 鴨肉丸 3顆 步驟 備妥食材,備水燒開,一人份水量約500cc。水燒開後加入麵體、調味包,陸續加入丸子、蝦子、雞蛋,待雞蛋白由透明變白,稍微再滾一分鐘後撈出麵以及所有已經熟的食材。鍋燒麵湯再次開火,將白菜加入湯裡,稍微滾燙一下即可撈起,放入碗裡,倒湯。 完成品 小撇步 如果丸子是冷凍,可以先用麵體下鍋約滾三分鐘後再陸續入麵體等食材 2,338 瀏覽 2025/02/19 發表