金黃虎皮雞蛋(奶蛋素)

描述
「虎皮雞蛋」就是把白煮蛋下鍋油炸,炸好的雞蛋帶有一層酥脆外殼,不僅增加焦香味,又可以更好地吸附醬汁,是中式烹飪技法的一種。
※虎皮雞蛋、虎皮雞爪適用於醬燒、紅燒、咖喱、燉煮等料理。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
「虎皮雞蛋」就是把白煮蛋下鍋油炸,炸好的雞蛋帶有一層酥脆外殼,不僅增加焦香味,又可以更好地吸附醬汁,是中式烹飪技法的一種。
※虎皮雞蛋、虎皮雞爪適用於醬燒、紅燒、咖喱、燉煮等料理。
古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
雞肉 鮭魚 高麗菜飯 高麗菜 金針菇 涼拌小黃瓜 菠菜 早餐 糖醋排骨 櫛瓜 粽子 湯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 麻婆豆腐 白菜滷 番茄 杏鮑菇 瓜仔肉 地瓜 娃娃菜 台式泡菜 義大利麵 三杯雞 竹筍 雞胸肉 湯麵 馬鈴薯 小黃瓜 茄子 豆腐 炒飯 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 南瓜 低脂高蛋白 花椰菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 家常菜 雞湯 排骨 炒麵 餅乾 四季豆 打拋豬 滷肉 番茄炒蛋 香菇雞湯