小蕊媽媽 369 食譜 539 粉絲 追蹤 剝皮辣椒炒牛肉 描述 牛肉香氣與剝皮辣椒結合,微辣口感富含蛋白質,口感鮮嫩,辣椒增添風味,適合配飯享用。此道菜品營養豐富,辣椒的清香與牛肉的醇厚相得益彰,適合各種場合。 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 牛肉末 1盒 剝皮辣椒 4條 蒜末 3瓣 醬油 1小匙 白芝麻 1小匙 步驟 剝皮辣椒切小段 將牛肉末和蒜末備好 中火熱油鍋下蒜末炒香 放入牛肉末拌炒 至肉變色後加入 醬油拌炒均勻 炒至肉均勻上色 即可盛盤撒上白芝麻 2,053 瀏覽 2025/01/19 發表